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2014年12月10日 (水) 13:35時点における版

ヌテラ（伊: Nutella）とは、ヘーゼルナッツペーストをベースに砂糖、ココア、脱脂粉乳、香料、乳化剤などの材料を混ぜ合わせた、チョコレート風味の甘いスプレッド。なお「ヌテラ (Nutella)」という商品名はイタリアのフェレロ社の登録商標である。

パンなどに塗って食べるのが一般的。日本ではなじみが薄いが、アメリカやヨーロッパなどでは人気のあるスプレッドであり、スーパーマーケットや食料品店には、大小さまざまなサイズの瓶が並んでいる光景が見られる。

プラスチックのボトルに「ヌテラ本体、スティック状のビスケット、ドリンク（ストロー付）」の3点セットになった"Nutella Snack & Drink"というものがイタリアなどでは売られている。ドリンクには、通常同じフェレロ社の紅茶飲料である「Estathé」（エスタテ）が組み合わされる。

ヌテラに付けるものを別途用意する必要もなく手軽で、また喉も潤すことができるために子供たちに人気である。

イタリアの各地には「ヌテラ・カフェ」というファーストフード店があり、そこではヌテラを使用したクレープ、ピザ、パンなどが楽しめる。

欧州文化として根強い商品であり現地のサッカー選手もクラブハウス（サッカー選手の社宅や寮の様なところ）で愛用している者が多数いる。ドイツ代表によるCMが2000年代より制作されている。また、豪州代表のジョシュア・ケネディも好物と公言している。

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-[[File:Nutella-1.jpg|thumb|200px|ヌテラ]]
 [[File:Nutella ak.jpg|thumb|200px|ヌテラ、ヌテラを塗ったパン、牛乳]]
 '''ヌテラ'''（{{Lang-it-short|'''Nutella'''}}）とは、[[ヘーゼルナッツ]]ペーストをベースに[[砂糖]]、[[ココア]]、[[脱脂粉乳]]、[[香料]]、[[乳化剤]]などの材料を混ぜ合わせた、[[チョコレート]]風味の甘い[[スプレッド]]。なお「ヌテラ (Nutella)」という商品名は[[イタリア]]の[[フェレロ]]社の登録[[商標]]である。