アウグスト・ヴィルヘルム・フォン・ホフマン

アウグスト・ヴィルヘルム・フォン・ホフマンAugust Wilhelm von Hofmann（1818年4月8日 - 1892年5月5日）はドイツの化学者。

ギーセン生まれ。初めゲッティンゲンで法学などを学び、のちにユストゥス・フォン・リービッヒのもとで化学を学んだ。1845年にロンドンに新設された王立化学大学Royal College of Chemistry教授となった。1864年にドイツに帰ってボン大学に移り、1865年からベルリン大学の教授を務めた。

ホフマンの業績は有機化学の非常に広い範囲に及ぶ。最初リービッヒの元でコールタールの研究を行い、これをもとにアニリン関連の研究を生涯にわたり続けた。さらにアミンやアンモニウム塩などの研究も行い、またローズアニリンなどの色素を創製した。

ホフマン則、ホフマン脱離（アミンからのオレフィンの生成；ホフマン則に従う）、ホフマン分解（アンモニウム塩からの三級アミンの生成）、ホフマン反応（ホフマン転位、酸アミドからのアミンの生成；これをホフマン分解と呼ぶこともある）、ホフマンバイオレット（色素）など彼の名を冠した反応や法則、物質名は数多い。