ブラッディ・ブル
ブラッディ・ブル (Bloody Bull) は、ウォッカまたはテキーラベースのカクテル[1][2]。ビーフ・ブイヨンを使用するカクテルは珍しいとされる[1]。ブラッディ・マリーとブル・ショットからできたカクテル。
由来[編集]
ブラッディ・ブルとは、闘牛で傷つき、血に染まった雄牛を意味する[2]。
標準的なレシピ[編集]
作り方[編集]
- 氷を入れたタンブラーに注ぐ。
- ステアする。
脚注[編集]
- ^ a b c 稲保幸『カクテル事典315種』新星出版社、2002年、135頁、ISBN 4405090696
- ^ a b 成美堂出版編集部編『カクテル大事典800』成美堂出版、2007年、219頁、ISBN 4415022642
参考文献[編集]
- 社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 (ISBN 4-388-05666-9)