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ピログルタミン酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ピログルタミン酸
物質名
識別情報
3D model (JSmol)
略称 Glp
バイルシュタイン 82134
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
DrugBank
ECHA InfoCard 100.005.227 ウィキデータを編集
EC番号
  • 205-748-3
Gmelin参照 1473408
KEGG
MeSH Pyrrolidonecarboxylic+acid
RTECS number
  • TW3710000
UNII
性質
C5H7NO3
モル質量 129.115 g·mol−1
融点 184 °C (363 °F; 457 K)
log POW -0.89
酸解離定数 pKa -1.76, 3.48, 12.76
塩基解離定数 pKb 15.76, 10.52, 1.24
等電点 0.94
関連する物質
関連物質 プロリン
2-ピロリドン
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。
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ピログルタミン酸[(S)-Pyroglutamic acid), L-Pyroglutamic acid] またはピドル酸(pidolic acid)は、グルタミン酸カルボキシル基アミノ基が分子内縮合反応を起こして、ラクタムを形成したアミノ酸である。このアミノ酸は、バクテリオロドプシンを含めた様々なタンパク質で見られる。

N末端のグルタミン酸残基は自発的に縮合しピログルタミン酸になるが、ピログルタミン酸アミノペプチダーゼはピログルタミン酸残基を開裂させてフリーなN末端に戻すことができる。[1]

エドマン分解

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エドマン分解はタンパク質のアミノ酸配列を決定する化学的手法であるが、グルタミンのような側鎖にアミノ基を含むものは自発的に環化縮合し、分解反応を妨げる。そのため先に脱ピログルタミル化を行いピログルタミル基を除去する必要がある。

参考文献

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  1. ^ Podell DN, Abraham GN (March 15, 1978). "A technique for the removal of pyroglutamic acid from the amino terminus of proteins using calf liver pyroglutamate amino peptidase". Biochem. Biophys. Res. Commun. 81 (1): 176–85. doi:doi:10.1016/0006-291X(78)91646-7 PMID 26343

関連項目

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