ノート:長岡生姜醤油ラーメン

改名提案[編集]

本記事を「長岡生姜醤油ラーメン」に改名することを提案します。

「長岡系ラーメン」の呼称がtail furry氏が2016-10-19の編集コメントで指摘しておられますが、「長岡生姜醤油ラーメン」のほうが用例が多いと判断しました。--ＫｏＺ（会話） 2017年3月17日 (金) 03:01 (UTC)[返信]

改名には賛成ですが、確認になるのですが「長岡生姜醤油ラーメン」という名前にする根拠はどのような出典になりますか？--tail_furry（会話） 2017年3月17日 (金) 04:05 (UTC)[返信]

返信 (tail_furryさん宛) 書籍は見つけておりませんが、以下のようなWeb系ニュースサイトが主です。

タカハシマコト (2015年4月22日). “【新潟4大ラーメン】東京でも大人気の長岡「生姜醤油ラーメン」発祥の店って？”. しらべぇ. 2017年3月17日閲覧。 - 石神秀幸氏による分類定義
“新潟のブランド豚を使ったジューシー豚まん！”. ウォーカープラス (2015年9月15日). 2017年3月17日閲覧。 - 越後川口SAで販売中のラーメンの呼び名
“ショウガブームが追い風に！女性客で混み合う“生姜醤油ラーメン””. 東京ウォーカー (2011年3月5日). 2017年3月17日閲覧。 - 都内に出店しているラーメン店の紹介記事。「長岡系ラーメン」の表記もあり。
ラーメンミュージシャン井手隊長 (2016年8月9日). “絶品の生姜鶏白湯と炙り濃厚味噌！「麺屋音別邸」が北千住にオープン！”. るるぶ. 2017年3月17日閲覧。 - 都内に出店しているラーメン店の紹介記事。
“背脂ラーメンから農家レストランまで！バラエティ豊かな新潟の食を味わうスポット3つ”. サライ (雑誌) (2016年11月5日). 2017年3月17日閲覧。 - 燕背脂ラーメン紹介がメイン。本記事では「新潟5大ラーメン」としている。

記事本文中にもありますが石神秀幸氏の新潟ラーメンの4分類に依るところが大きいかと。また大崎裕史氏の店舗紹介記事でも「長岡生姜醤油ラーメン」の店として紹介されているものはあるようです。

ファミリーマートとRIZAPのコラボ商品（カップ麺）「明星 RIZAP 生姜醤油ラーメン」は長岡市との関連性を確認できませんでした。--ＫｏＺ（会話） 2017年3月17日 (金) 05:39 (UTC)[返信]

返信 (ＫｏＺさん宛)

賛成出典の提示ありがとうございます。1・2・5番目に挙げていただいた出典を元に改名に賛成します。3・4番目に挙げていただいた出典だと「生姜醤油ラーメン」にはできますが「長岡生姜醤油ラーメン」にはできないと考えます。石神秀幸さんの分類だと「長岡流生姜醤油ラーメン」になってしまうのと、平成の大合併前の分類なので名前が古くなっているものもあり、これを出典とするのはちょっとボクは躊躇してました。--tail_furry（会話） 2017年3月17日 (金) 14:09 (UTC)[返信]

報告改名を実施しました。出典のある表記は「揺れ」ということで併記しました。--ＫｏＺ（会話） 2017年3月24日 (金) 01:21 (UTC)[返信]