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ネオキサンチンシンターゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ネオキサンチンシンターゼ
識別子
EC番号 5.3.99.9
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ネオキサンチンシンターゼ(Neoxanthin synthase、EC 5.3.99.9)は、以下の化学反応触媒する酵素である。

ビオラキサンチンネオキサンチン

従って、この酵素の基質はビオラキサンチン、生成物はネオキサンチンである。

この酵素は異性化酵素、特にその他の分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、ビオラキサンチン---ネオキサンチン イソメラーゼ(エポキシド開環)(oxaloacetate keto---enol-isomerase(epoxide-opening))である。NSYと呼ばれることもある。この酵素は、カロテノイドの生合成に関与している。

出典

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  • Beyer P; Hugueney, P; Schledz, M; Welsch, R; Frohnmeyer, H; Laule, O; Beyer, P (2000). “Identification of a novel gene coding for neoxanthin synthase from Solanum tuberosum”. FEBS. Lett. 485 (2–3): 168–72. doi:10.1016/S0014-5793(00)02193-1. PMID 11094161. 
  • Bouvier F, D'harlingue A, Backhaus RA, Kumagai MH, Camara B (2000). “Identification of neoxanthin synthase as a carotenoid cyclase paralog”. Eur. J. Biochem. 267 (21): 6346–52. doi:10.1046/j.1432-1327.2000.01722.x. PMID 11029576.