コアントロー・オレンジ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ナビゲーションに移動 検索に移動
コアントロー・オレンジ
Gthumb.svg
画像募集中
基本情報
種別 ロングドリンク
作成技法 ビルド
橙黄色
グラス Highball Glass (Tumbler).svg   タンブラー
アルコール度数
レシピの一例
ベース コアントロー
装飾材料 スライス・オレンジ或いはカット・オレンジ
テンプレートを表示

コアントロー・オレンジ (Cointreau Orange) は、リキュールベースのカクテル。ベースとなるコアントローオレンジの果皮から造られるリキュールなので、オレンジ・ジュースとの相性は非常によい。

標準的なレシピ[編集]

  • コアントロー - 30ml〜45ml
  • オレンジ・ジュース - 適量

作り方[編集]

  • やや大きめのタンブラー[1]に氷を入れてから、コアントローとオレンジ・ジュースを注ぎステアする。

備考[編集]

  • スクリュー・ドライバーのバリエーションの1つで、ベースのウォッカをコアントローに替えたものである。
  • コアントローをタンブラーに注いで一旦ステアしてからオレンジ・ジュースでタンブラーを満たすレシピもある[1]
  • コアントロー以外のホワイト・キュラソーもオレンジ・ジュースとの相性はよいが[2]、コアントロー以外のホワイト・キュラソーをベースにしたものには特に名前は付いていない。
  • スライス・オレンジ或いはカット・オレンジを添えても良い。

脚注・出典[編集]

[ヘルプ]
  1. ^ a b 本日のおすすめリキュール「コアントロー」 - 鳴海諒一のランダムヒストリーツアーバーテンダー・鳴海諒一の公式サイト)内のページより
  2. ^ YYT project 編集 『おうちでカクテル』(池田書店 2007年2月20日発行 ISBN 978-4-262-12918-1)のp.95にオレンジ・ジュースに合うリキュールの1つとしてホワイト・キュラソーが挙げられている。