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三舟 隆之（みふね たかゆき、1959年 - ）は、日本史学者、東京医療保健大学准教授。
東京都生まれ。1983年明治大学文学部史学地理学科卒業。89年同大学院博士後期課程単位取得退学。東京医療保健大学医療保健学部医療栄養学科准教授。2004年「日本古代地方寺院の成立」で明大博士（史学）。
- 『丹後半島歴史紀行 浦島太郎伝説探訪』瀧音能之共著 河出書房新社、2001
- 『古代の食を再現する みえてきた食事と生活習慣病』馬場基 共著 吉川弘文館、2021
