ピンク・パイナップル
ピンク・パイナップル(Pink Pineapple)とは、ショートドリンクに分類される、ジンをベースとしたカクテルの1種である。なお、正式名称は、ピンク・パイナップル・カクテルだが、通常、ピンク・パイナップルと省略するので、本稿もそれに従う。
レシピ[編集]
- ドライ・ジン : パイナップル・ジュース = 2:1
- グレナデン・シロップ = 2tsp
作り方[編集]
ドライ・ジン、パイナップル・ジュース、グレナデン・シロップをシェークして、カクテル・グラス(容量75〜90ml程度)に注げば完成である。
備考[編集]
パイナップル・ジュースは、果汁100%のものを使用する。なお、グレナデン・シロップを使用しているので赤系統の色に仕上がるが、その分量次第で色が変化する。
参考文献[編集]
- 稲栄作 『カクテルレシピ1380』 柴田書店 1989年6月1日発行 ISBN 4-388-05502-6