ヒース

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イングランドデヴォン州)。ヒースと呼ばれる地形の一例

ヒース(heath)は、本来はイギリス北部、アイルランドなどにおける荒地のことで、独特の背の低い植物が群生する。また、そのような植物のことを指してそう呼ぶ場合もあり、秋に花を咲かせる野草農耕に向かない痩せた土地、泥炭地によく生えるといわれる。日本でもそのような地に見られる背の低い草原をこう呼ぶ場合もある。

主要な構成要素、あるいはそう呼ばれる植物はエリカ属などである。ハーブ類として使われるのは、エリカ属の、ジャノメエリカ Erica canaliculata やエリカ Erica vulgaris を指すことが多く、ヘザー、ヒース又はエリカとも呼ばれている。

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