バンズ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
バンズ（英語：bun （単数形）、buns（複数形））とは甘味または塩味の小型のパン。日本語には「バンズ」という複数形が定着しているが、英語の単数形は「バン」である。パンの一種であることから「パンズ」と誤認されることがある。
「バン」と呼ばれるパンにはホットドッグバンやハンバーガーバンなど具を挟むものと、シナモンバンやホットクロスバンなど単体で食べるものがある。中華まん（包子）や蒸しパンは英語で「スティームド・バン」（steamed bun、蒸しバン）と呼ばれる。 ハンバーガーバンの場合、上部は英語で「クラウン」（crown、「冠部」）、下部は「ヒール」（heel、「かかと」）と呼ばれ、上下合わせて一つと数える。
[編集] バンズの例
- ハンバーガー、ハンバーガー・バンズ Hamburger bun
- スパイスバン Spiced bun
- ホットクロスバン Hot cross bun
- シナモンバン
- ホットドッグ、ホットドッグ・バンズ Hot dog bun
- 中華まん
- 蒸しパン
