ディ・チェコ

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ディ・チェコ(またはデ・チェッコDe Cecco)は、イタリアの食品工業会社の一つ。1886年に創業した。日本では日清フーズ株式会社が販売を行っている。

概要[編集]

パスタを主力製品としており有名である。同社のパスタは成型にブロンズダイスを用いており、表面がザラザラしているのが特徴である。表面がザラついているため、パスタソースとの絡みが良いとされる。また、製造においては低温で長時間乾燥させており、茹で上げ時にはもちもちとした食感を楽しめる。2013年春、日本向け製品のパッケージデザインが横型のものに変更された。

その他[編集]

パスタ以外にオリーブオイル冷凍食品も販売されている。

関連項目[編集]

外部リンク[編集]