アピイン

アピイン
	IUPAC名 7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3-[(2S,3R,4R)-3,4-dihydroxy-4-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)chromen-4-one
	別称 Apioside; Apigenin-7-apioglucoside; Apigenin-7-O-apioglucoside
識別情報
CAS登録番号	26544-34-3
PubChem	5280746
ChemSpider	4444321
ChEBI	CHEBI:15932
	SMILES O=C\4c5c(O)cc(O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O[C@@H]1OC[C@](O)(CO)[C@H]1O)cc5O/C(c3ccc(O)cc3)=C/4;
	InChI InChI=1S/C26H28O14/c27-8-18-20(32)21(33)22(40-25-23(34)26(35,9-28)10-36-25)24(39-18)37-13-5-14(30)19-15(31)7-16(38-17(19)6-13)11-1-3-12(29)4-2-11/h1-7,18,20-25,27-30,32-35H,8-10H2/t18-,20-,21+,22-,23+,24-,25+,26-/m1/s1 ; Key: NTDLXWMIWOECHG-YRCFQSNFSA-N ;
特性
化学式	C26H28O14
モル質量	564.49 g/mol
精密質量	564.1479044 u
	特記なき場合、データは常温（25 °C）・常圧（100 kPa）におけるものである。

アピイン(Apiin)は、パセリ^[1]やセロリから単離される化合物である。アピインのアグリコンはアピゲニンである。

[編集] 出典

^ Bioavailability of Apigenin from Apiin-Rich Parsley in Humans
Hellen Meyer, Adrian Bolarinwa, Guenther Wolfram and Jakob Linseisen, Ann Nutr Metab, 2006, 50, pages 167-172, doi:10.1159/000090736

アピイン

IUPAC名 7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3-[(2S,3R,4R)-3,4-dihydroxy-4-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)chromen-4-one
別称 Apioside Apigenin-7-apioglucoside Apigenin-7-O-apioglucoside
識別情報
CAS登録番号	26544-34-3
PubChem	5280746
ChemSpider	4444321
ChEBI	CHEBI:15932
SMILES O=C\4c5c(O)cc(O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O[C@@H]1OC[C@](O)(CO)[C@H]1O)cc5O/C(c3ccc(O)cc3)=C/4
InChI InChI=1S/C26H28O14/c27-8-18-20(32)21(33)22(40-25-23(34)26(35,9-28)10-36-25)24(39-18)37-13-5-14(30)19-15(31)7-16(38-17(19)6-13)11-1-3-12(29)4-2-11/h1-7,18,20-25,27-30,32-35H,8-10H2/t18-,20-,21+,22-,23+,24-,25+,26-/m1/s1 Key: NTDLXWMIWOECHG-YRCFQSNFSA-N
特性
化学式	C₂₆H₂₈O₁₄
モル質量	564.49 g/mol
精密質量	564.1479044 u
特記なき場合、データは常温（25 °C）・常圧（100 kPa）におけるものである。