染付

青花蓮池水禽文大盤 中国・元時代（ホノルル美術館蔵）

伊万里 染付皿（芙蓉手）

染付（そめつけ）は、磁器の加飾技法の1つで、白地に青（藍色）で文様を表したものを指す。

中国・朝鮮では青花と呼ばれる。釉下彩技法の1つである。釉下彩とは、磁器に釉薬（うわぐすり）を掛ける前の素地に文様を描く技法である。呉須（ごす）と呼ばれるコバルトを主成分とする絵具が使われる。一般的には、磁土を一度素焼きしてから、呉須で図柄を描き、その上から透明釉を掛けて再度焼成（本焼き）する。呉須は焼成後は青（藍色）に発色する。ただし、日本の初期伊万里の磁器のように、素焼きをしていない素地に呉須で図柄を描き、その上から透明釉を掛けて焼成する技法（生掛け）もある。

この技法は中国元時代の景徳鎮窯で創始され、朝鮮、日本、ベトナムなどに広まった。日本では17世紀に伊万里焼が作り始めた。

参考文献

• 佐賀県立九州陶磁文化館監修『古伊万里入門』、青幻舎、2007、p.15