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バリアペプシン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
バリアペプシン
識別子
EC番号 3.4.23.35
CAS登録番号 152060-38-3
データベース
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BRENDA BRENDA entry
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MetaCyc metabolic pathway
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バリアペプシン(Barrierpepsin, EC 3.4.23.35)は、酵素である[1][2]。以下の化学反応を触媒する。

フェロモンのα接合因子の-Leu6-Lys-結合を選択的に切断する。

パン酵母（出芽酵母）が持つ。

出典

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  1. ^ “The Saccharomyces cerevisiae BAR1 gene encodes an exported protein with homology to pepsin”. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 85 (1): 55?9. (January 1988). Bibcode: 1988PNAS...85...55M. doi:10.1073/pnas.85.1.55. PMC 279480. PMID 3124102. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC279480/. 
  2. ^ “Characterization of the Bar proteinase, an extracellular enzyme from the yeast Saccharomyces cerevisiae”. Advances in Experimental Medicine and Biology 306: 161?72. (1991). doi:10.1007/978-1-4684-6012-4_21. ISBN 978-1-4684-6014-8. PMID 1812704. 

外部リンク

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