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ウビト酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ウビト酸
識別情報
CAS登録番号 499-49-0
PubChem 68137
ChemSpider 61445
UNII L828A4V3R6 チェック
EC番号 207-881-2
特性
化学式 C9H8O4
モル質量 180.16 g mol−1
外観 白色の結晶性固体
密度 1.4±0.1 g/cm3
融点

298 °C

沸点

408.7±33.0 °C at 760 mmHg

蒸気圧 0.0±1.0 mmHg at 25°C
危険性
GHSピクトグラム 急性毒性(低毒性)
GHSシグナルワード 警告(WARNING)
Hフレーズ H315, H319, H335
Pフレーズ P261, P264, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P312, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405
引火点 215.1±21.9 °C
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

ウビト酸英語: uvitic acid)または、5-メチルイソフタル酸英語: 5-methylisophthalic acid)は、化学式が CH3C6H3(COOH)2有機化合物である[1][2]。この化合物名はラテン語ブドウを意味するuvaに由来する。この酸はブドウに含まれる酒石酸から生成する可能性があるため、このように呼ばれている[3]。通常の条件下では、白色の結晶である。

合成

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ウビト酸はメシチレン酸化することで得られる[4]

出典

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  1. ^ Uvitic acid”. rdchemicals.com. 31 October 2016閲覧。
  2. ^ Uvitic acid”. chemspider.com. 31 October 2016閲覧。
  3. ^ Senning, Alexander (2006). Elsevier's Dictionary of Chemoetymology: The Whys and Whences of Chemical Nomenclature and Terminology. Elsevier. pp. 410. ISBN 9780080488813. https://books.google.com/books?id=Fl4sdCYrq3cC&q=uvitic+acid+--+uva+a+grape&pg=PA410 31 October 2016閲覧。 
  4. ^ Definition of uvitic acid”. merriam-webster.com. 31 October 2016閲覧。

関連項目

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