配膳ロボットは、サービスロボットの一種であり、飲食店などで厨房から利用客がいる座席まで、注文された料理を運搬するほか、食べ終わった料理を下げる下げ膳も行うことがある。2019年の新型コロナウイルス感染症の世界的流行以降、人間同士の接触を伴う接客を回避するために急速に普及した……
