1,5-アンヒドロ-D-フルクトースレダクターゼ
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1,5-アンヒドロ-D-フルクトースレダクターゼ | |||||||||
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識別子 | |||||||||
EC番号 | 1.1.1.263 | ||||||||
CAS登録番号 | 206138-19-4 | ||||||||
データベース | |||||||||
IntEnz | IntEnz view | ||||||||
BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
KEGG | KEGG entry | ||||||||
MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
PRIAM | profile | ||||||||
PDB構造 | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum | ||||||||
遺伝子オントロジー | AmiGO / QuickGO | ||||||||
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1,5-アンヒドロ-D-フルクトースレダクターゼ(1,5-anhydro-D-fructose reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
- 1,5-アンヒドロ-D-グルシトール + NADP+ 1,5-アンヒドロ-D-フルクトース + NADPH + H+
すなわち、この酵素の基質は1,5-アンヒドロ-D-グルシトールとNADP+、生成物は1,5-アンヒドロ-D-フルクトースとNADPHとH+である。
組織名は1,5-anhydro-D-glucitol:NADP+ oxidoreductaseである。
参考文献
[編集]- Sakuma M, Kametani S and Akanuma H (Tokyo). “Purification and some properties of a hepatic NADPH-dependent reductase that specifically acts on 1,5-anhydro-D-fructose”. J. Biochem.: 189–193.