窩頭

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窩頭
別名 窩頭
発祥地 中国(明朝)
地域 北京[1]
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窩頭(ヲートー)、または窩窩頭(ヲーヲートー)とは、中国北部の伝統的な食べ物。トウモロコシの粉で作った主食であり、饅頭みたいな形のほうが多い[2][3]。庶民や貧乏人の食べ物と言われるが、近年健康食品として認識されている。

参考文献[編集]

  1. ^ “慈禧与窝窝头”. 《中国粮食经济》. (2005年7期). 
  2. ^ 第3版, 中日辞典. “窝头(中国語)の日本語訳、読み方は - コトバンク 中日辞典”. コトバンク. 2024年4月26日閲覧。
  3. ^ 窝头の意味 - 中国語辞書 - Weblio日中中日辞典”. cjjc.weblio.jp. 2024年4月26日閲覧。