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山辺町（やまのべまち）は、山形県のやや南東部に位置する、人口約1万3千人の町。ニットをはじめとする伝統繊維産業や、「舞米豚」（まいまいとん）や「やまべ牛乳」などの畜産業で知られる。出羽国で唯一現存している安国寺がある。 町域の北東部は山形盆地の南西にあたる平地であり、役場や駅施設など中心市街地がある…

屠殺業務はある４企業が、牛の81%・羊の73%・豚の51%・鳥の50%のシェアを持っているという。 全米豚肉生産者委員会によると、米国の養豚所は1967年には100万施設あったが、2002年には11,400施設まで集約され 、各施設にて毎年８億頭の豚が処理されているという。 Worldwatch Institute…

ブタ（豚、学名: Sus scrofa domesticus、英語: pig）は、哺乳綱鯨偶蹄目イノシシ科の動物で、イノシシ（猪、Sus scrofa）を家畜化したものである。イノシシには広範囲の食性、多産、学習能力がとても高く凶暴さがない、人馴れしやすいという性質があることから家畜化された。この…

2021年時点で発祥である「元祖にくまき本舗」は、「株式会社Soul Foods Company」が運営している。 宮崎県産のブランド豚「お米豚」、宮崎県産「ひのひかり」を使用し、再ブランディングを行っている。 2022年1月に、おにぎりの中まで味が染みないという長年の決定を改良した「タレ付」を販売…

山菜釜めし 山菜ちらし寿司 とり釜めし とりめし イイダヤ軒 大糸線の旅（駅構内「駅弁あずさ」で数量限定販売） 信州アルプス牛 牛すき重 信州山ごはん 米豚のめし 安曇野ちらし 地鶏めし 安曇野釜めし 月見五味めし - 松本駅を代表する駅弁 山賊焼 JR東日本 - 2022年度（令和4年度）の1日平均乗車人員は13…

るため、体型や外貌の特徴が一致している。 太湖豚の地方種 梅山豚 二花臉豚 楓径豚（英語版） 嘉興黒豚 横径豚 米豚 沙烏頭豚 特徴としては、7種共通に次のような点が挙げられる。 太湖豚の特徴 優れている特徴 産子数が多い 1腹あたりの平均産子数は太湖豚が15.69に対し、大ヨークシャー種11.43、ランドレース種11…

豚肉（ぶたにく、とんにく）とは、食肉にされる豚の肉。ポーク（英語: pork）とも呼ばれる。 日本では弥生時代の遺跡から出土し当初イノシシと思われていた骨が豚の骨と判明した。古墳時代の遺跡からも豚の骨は出土している。『日本書紀』、『万葉集（萬葉集）』、『古事記』に猪飼、猪甘、猪養などという言葉があり…

「はちきん地鶏」　（作詞：井上輝彦／作曲：祭川世人） 「土佐のあかうし」（作詞：井上輝彦／作曲：神風太郎） 「土佐ジロー」　（作詞：井上輝彦／作曲：神風太郎） 「高知の米豚」　（作詞：井上輝彦／作曲：祭川世人） 「高知はおさかなパラダイス」　（作詞：井上輝彦／作曲：西村和洋） 「たたき うまいき 高知やき」　（作詞：井上輝彦／作曲：神風太郎）…

豚流行性下痢（ぶたりゅうこうせいげり、porcine epidemic diarrhea：PED）とは豚流行性下痢ウイルス感染を原因とする豚および猪の感染症。家畜伝染病予防法において届出伝染病に指定されている。 豚流行性下痢ウイルスはコロナウイルス科コロナウイルス属に属する。コロナウイルス科のウイ…

米血糕（ミーシュエガオ、略して米血）は中国南部[要出典]、および台湾の伝統的な食品で、もち米および動物の血液（アヒル、豚、鶏、ガチョウ）から作られる伝統的な餅、あるいはペイストリーの一種である。原料の違いにより、雞、鴨血糕、豬血糕と呼ばれると呼ばれる。もち米の種類によって、味に多少の違いがある。…

『豚と軍艦』（ぶたとぐんかん）は、1961年公開の日本映画。モノクロ、日活スコープ（2.35:1）、108分。制作・配給：日活。監督：今村昌平。脚本：山内久。主演：長門裕之・吉村実子。第12回ブルーリボン賞作品賞受賞。第34回キネマ旬報ベスト・テン日本映画7位選出。 在日米…

れら食肉の世界総生産の39％と卵総生産の50％を集約畜産が占めていると推定された。全米豚肉生産者協議会 (National Pork Producers Council) によると、アメリカ合衆国では毎年屠殺される豚9,500万頭のうち8,000万頭が集約畜産の状況で飼育されたものである。…

『黄金の豚-会計検査庁 特別調査課-』（おうごんのぶた かいけいけんさちょう とくべつちょうさか）は、2010年10月20日から12月15日まで毎週水曜日22:00 - 22:54に、日本テレビ系の「水曜ドラマ」枠で放送された日本のテレビドラマ。主演は篠原涼子。 キャッチコピー 「税金を喰いものにする悪党どもへ。『カネ返せ』」…

備えた料理である。日本語で焼豚（やきぶた）とも言われる。 焼肉（シウヨッ）は、皮つきの豚のバラ肉に塩と五香粉など香辛料を塗布し、炉で茶色に炙り焼いた食品。 チャーシューは、豚肩ロースのブロックに、紅麹で発酵させた米である「紅糟（ホンチョウ、ホンツァオ）」、沙姜粉、…

ヌオミーチャン（糯米腸、閩南語：秫米腸、米腸、猪肠胀糯米）は、台湾、潮汕地方、朝鮮半島などに伝わる食品で、腸詰の一種である。味付けしたもち米を洗浄した豚の腸につめ、持ち運びに便利なヌオミーチャンを作る。台湾では、米腸、大腸などと呼ばれている。ウイグル人とシベ族もヌオミーチャンを好むが、必ずしも豚の腸を使用しているわけではない。…

じく米粉を原材料としているビーフンのような細打ちの乾燥麺ではなく、太さはあるがコシがあまりなく、断面が丸い生の麺を用いる。 調理方法は、まず鶏がらや豚骨をベースにして沸騰するほど煮込んだ、白濁で塩味のスープが用意される。スープの表面には、鶏油など食材から出た油がたっぷりと浮いているが、これはスープ…

d e f 「豚インフルエンザ：公表は1週間後 メキシコ政府の対応混乱」毎日.jp 2009年4月26日 ^ “米とメキシコのウイルス、同一の遺伝子 豚インフル”. アサヒ・コム. 朝日新聞社 (2009年4月25日). 2009年5月8日閲覧。 ^ “カナダでも4人の感染確認 豚インフル”. アサヒ・コム…

米中貿易戦争（べいちゅうぼうえきせんそう、英: United States-China trade war）は、アメリカと中国の二国間における貿易摩擦のことである。 20世紀初頭から約100年に渡って世界の覇権を握ってきた超大国であるアメリカと、1990年代から経済的に急成長を続けて21世紀に台頭…

豚骨ラーメン 豚骨醤油ラーメン 鶏白湯ラーメン 清湯（チンタン）出汁 濁りが無く透き通った出汁。作る時に沸騰寸前の温度以下で仕込む。中には少しの濁りも出したくないので、卵白などで濁り取りをする店もある。白湯系出汁と比較してすっきりした風味と味を持つものが多い。 豚骨（豚ゲンコツなど）出汁 豚…

こだわり熟成しょうゆこってりラーメン大盛り焦がし葱バター極太メンマ半熟煮卵金華豚の厚切りチャーシュー 声 - 森久保祥太郎 / 村北沙織（少年） メンブリッジ大学付属高校から穀物留学生。醤油ラーメンのハーベスター。名前があまりにも長すぎるため「ショウ」と名付けられる。ハーベストショーに乱入し、米…