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泡菜

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

泡菜(ほうさい)とは中国語で「野菜漬物」(泡=漬ける、菜=野菜)を指す言葉である。文脈により以下のどちらかを指すことが多い[1]

  • 四川泡菜
  • キムチ(上記と特に区別する必要がある場合は朝鮮泡菜[2]韓式泡菜[3]、または韓国泡菜[4]と呼ばれる)

脚注

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  1. ^ 泡菜 - 教育部重編國語辭典修訂本”. dict.revised.moe.edu.tw. 中華民国教育部. 2021年7月23日閲覧。
  2. ^ 朝鲜泡菜:提高人的免疫力”. www.uriminzokkiri.com. 2021年7月23日閲覧。
  3. ^ “泡菜之争:中韩两国为何再起口角” (中国語). BBC News 中文. https://www.bbc.com/zhongwen/simp/world-55142240 2021年7月23日閲覧。 
  4. ^ 人民日报海外网 (2021年7月22日). “又改名了!韩国泡菜中译名正式定为“辛奇””. news.sina.com.cn. 2021年7月23日閲覧。