杉浦友祐

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すぎうらゆうすけ
杉浦友祐
生誕 (1980-03-05) 1980年3月5日(38歳)
日本の旗 日本愛知県名古屋市緑区
出身校 名古屋文理短期大学
職業 料理研究家
活動期間 2009-
公式サイト http://www.nagoya-cooking.co.jp/index.html

杉浦 友祐(すぎうら ゆうすけ、1980年3月5日 ‐ )は、日本の料理研究家実業家名古屋市において「名古屋クッキングスクール」を運営する。愛称は「おにぎり先生」。愛知県名古屋市出身。

略歴・人物[編集]

料理研究家 婚活アドバイザー。中部料理講師会 正会員。一般社団法人 名古屋文理大学短期大学部名栄会 理事。Yahoo!JAPAN「日本の定番選定委員会」お米部門 選定委員を務める。

1980年3月5日、名古屋市緑区に生まれる。

2001年より料理研究家の加藤敏彦に師事。

2003年3月、名古屋文理短期大学(現、名古屋文理大学短期大学部)食物栄養学科を卒業。栄養士免許取得。 その後、5年間にフードコーディネーター、ベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)、食育スペシャリスト、マクロビ・フード・コンシェルジェ等の資格を取得。 サラリーマンをする傍らで副業として飲食店や結婚式場等へのメニュー提案、ケータリングサービスを行う。 

2007年から東邦ガス特約店にて料理教室を開始。反響から他店舗からも依頼を受け講座を持つ。その他、各種イベント等で料理教室・講演を行う。 

2009年5月、料理研究家として独立。 

2009年10月 30歳を目前に「名古屋クッキングスクール」主宰を決意。勤めていた企業を退社。

2010年4月、「名古屋クッキングスクール」を開校。

2012年6月、「株式会社杉浦友祐料理研究所」として法人登記。代表取締役社長に就任。

2012年11月~2013年3月、栄・中日文化センター「恋活クッキング」講師に就任。

2015年3月5日、資本金を1,000万円に増資。

講師歴[編集]

  • 学校法人名古屋文化短期大学「就活・就職セミナー」講師。
  • 財団法人あいち男女共同参画財団「婚活応援!!料理教室でコミュニケーション」講師。
  • 読売新聞中部支社「よみうり社会科見学教室(パロマ清州工場)」料理教室講師。
  • 名古屋市立熊の前小学校「家庭教育セミナー(家庭における食育講座)」講師。
  • 名古屋市立鳴海東部小学校「家庭教育セミナー(家庭における食育講座)」講師。
  • ECC学園高等学校名古屋サポート教室「総合学習(課外料理教室)」講師。
  • 名古屋市立堀田小学校「家庭教育セミナー(食育ってなに?食材選びのウソ・本当?)」講師。
  • 名古屋市立白水小学校 PTA広報新聞(レシピ提供)
  • 名古屋市立鳴海東部小学校「PTAハンドクラフト部(料理教室体験講座)」講師。
  • 名古屋市立片平小学校「家庭教育セミナー(食育と子供のおやつ)」講師。 
  • 名古屋市立桜田中学校・名古屋市立南光中学校・名古屋市立萩山中学校「勤労体験学習」生徒受け入れ協力。
  • 学校法人東海学園大学 経営学部 経営学科「職業論(キャリア開発論)」講師。


外部リンク[編集]