ホスホフルクトキナーゼ

カナダのケベックでPFK(Poulet Frit À La Kentucky)と呼ばれるファストフード企業については「ケンタッキー・フライド・チキン」をご覧ください。

ホスホフルクトキナーゼ（Phosphofructokinase、PFK）は、フルクトース-6-リン酸に作用する酵素で、全部で2つのタイプがある。

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表話編歴ホスホトランスフェラーゼ/キナーゼ (EC 2.7)
2.7.1 - OH アクセプター	ヘキソ- グルコ- フルクト- ガラクト- ホスホフルクト- チミジン NAD⁺- グリセロール- パントテン酸- メバロン酸- ピルビン酸- デオキシシチジン- PFP ジアシルグリセロール- ブルトンチロシンホスホイノシチド-3 スフィンゴシン
2.7.2 - COOH アクセプター	ホスホグリセリン酸アスパラギン酸
2.7.3 - N アクセプター	クレアチン
2.7.4 - PO₄ アクセプター	ホスホメバロン酸アデニル酸ヌクレオシド二リン酸
2.7.6 - P₂O₇トランスフェラーゼ	リボースリン酸ジホスホキナーゼチアミンピロホスホキナーゼ
2.7.7 - ヌクレオチジル-	インテグラーゼ PNPアーゼポリメラーゼ RNアーゼ PH UDP-グルコースピロホスホリラーゼガラクトース-1-リン酸ウリジリルトランスフェラーゼ -ターミナルトランスフェラーゼ RNAレプリカーゼリバーストランスクリプターゼ (テロメラーゼ) トランスポザーゼ
2.7.8 - 他のリン酸基	N-アセチルグルコサミン-1-リン酸トランスフェラーゼ
2.7.10-11 - プロテイン	チロシンセリン/トレオニンプロテイン