ヒドロキシアシルグルタチオンヒドロラーゼ

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ヒドロキシアシルグルタチオンヒドロラーゼ
識別子
EC番号 3.1.2.6
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ヒドロキシアシルグルタチオンヒドロラーゼ(Hydroxyacylglutathione hydrolase、EC 3.1.2.6)は、以下の化学反応触媒する酵素である。

(R)-S-3-ラクトイルグルタチオン + 水グルタチオン + 2-ヒドロキシカルボン酸

従って、基質は(R)-S-3-ラクトイルグルタチオンの2つ、生成物はグルタチオン2-ヒドロキシカルボン酸の2つである。基質が一般的なメチルグリオキサールの場合、生成物はD-乳酸となる。

この酵素は加水分解酵素に分類され、特にチオエステル結合に作用する。グリオキサラーゼII(glyoxylase II)という名前で知られている。ピルビン酸代謝に関与している。

出典[編集]

  • Ball JC, Vander Jagt DL (1979). “Purification of S-2-hydroxyacylglutathione hydrolase (glyoxalase II) from rat erythrocytes”. Anal. Biochem. 98 (2): 472–7. doi:10.1016/0003-2697(79)90169-6. PMID 496013.