ノート:油麩

仙台麩とは

「山形屋商店が「仙台麩」の商標を取得した」と書かれているので、本項目は当然「山形屋の仙台麩」を記述するのですよね？--121.102.116.237 2009年12月29日 (火) 12:00 (UTC)

「仙台麩とは」、記事に書かれているように、「仙台藩」に由来する広域地名の仙台の名を付した油で揚げた麩のことです。現在の記事の内容も、山形屋商店が商標登録した仙台麩に限っておらず、「仙台麩」「油麩」と呼ばれている商品/伝統食材について書いています。山形屋商店の商品について書きたい場合は、仙台麩 (山形屋)などとして別記事を立てることをお勧めします。219.111.121.16 2009年12月29日 (火) 19:49 (UTC)

もしかして、質問の本意は『記事名を「油麩」にすべき』ということなのでしょうか?　その場合はWikipedia:質問ではなく、Wikipedia:改名提案のガイドラインに従うことを推奨します。

121.102.116.237さんの質問が改名提案であるのならば、仙台麩と油麩のどちらがWikipedia:記事名の付け方に合うのかということですよね?　自分としては、「仙台麩という普通名称を山形屋商店が商標登録した」という感じにしか思っておらず、GIPが商標登録した光のページェントと同じなのかな、と思っていました。商標問題に発展することかも知れないので、記事名は慎重に決めたいですね。219.111.121.16 2009年12月29日 (火) 20:43 (UTC)

そもそも地元では「仙台麸」と言わず、「あぶら麸」と言っていました。山形屋商店が他社との差別化を図るため平成10年に「仙台麸」の商標登録の出願し商標を取ったものです。仙台藩のとかは後からのこじ付けであり、岩手県南から宮城北部で食されていたのが「あぶら麸」であり、「仙台麸」というのはあくまでも山形屋商店のブランド名です。普通名称を登録したのではなく、生産ラインが整っていて量販店に陳列される多くのあぶら麸が「仙台麸」であったことにより仙台麸が普通名称と勘違いされる方がいるようです。メディア等々の説明も間違いが多くそれを鵜呑みにされている方が多いのも事実です。仙台麸というのは、あくまで「あぶら麸」という種類の中の「仙台麸というブランド」という事になります。よって表題はあぶら麸が適当と思われます。--Junkers0805（会話） 2013年2月7日 (木) 01:32 (UTC)

そもそも名物の油麩は現在の仙台市よりも北部（登米市周辺）が産地で、一般名称としての仙台麸には違和感がありますね。仙台麸はあくまで商品名と思います。油麩の一部として仙台麸の項を設ける程度が適当では無いでしょうか。改名提案に賛同します。

改名提案

ブランド名の「仙台麩」から一般名称であると思われる「油麩」に改名の提案をします。Kanchaso（会話） 2018年3月1日 (木) 12:03 (UTC)

コメント - 「油麩」の方がまだいいかなと言う認識です。現状ではコメントのみで。--快速フリージア（会話） 2018年3月25日 (日) 03:56 (UTC)

油麩に移動しました。不慣れなため何かあればフォローお願いします。 --Kanchaso（会話） 2018年4月9日 (月) 12:49 (UTC)