アリスタ (製パン)

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アリスタドイツ語: Aryzta AG)は、スイスチューリッヒに本拠を置き、世界各地に拠点を有する業務用パン・菓子製造メーカー。グループ企業を通じて、北アメリカ・ヨーロッパでは業務用ベーカリーで最大の市場シェアを有する[1]。日本法人はアリスタ フードソリューションズ ジャパン株式会社であり、「ヒーシュタント」と「クーデパ」の両ブランドを展開している。スイス証券取引所アイルランド証券取引所上場企業(SIXARYNISEQYZA)。

沿革[編集]

2008年8月、アイルランドを本拠とするIAWS Group plcと、スイスを本拠とするヒーシュタント(Hiestand Holding AG)の合併により設立された[2]

IAWS Group plcの前身は1897年に設立されたIrish Co-Operative Agricultural Agency Societyであり、同年末にIrish Agricultural Wholesale Societyに改称、1988年IAWS Group plcの名称でアイルランド証券取引所の上場企業となったのちは、1999年フランスパン製造会社のCuisine de Franceを、2001年にアメリカ・ロサンゼルスを拠点とするLa Brea Bakeryを、2005年にフランスのクーデパ(Coup de Pates)をそれぞれ買収し、業務用パン製造業者として成長した[3]。ヒーシュタントは1967年Alfred HiestandAlbert Abderhaldenにより設立、当初は農産物の供給を専門としていたが、業務用ベーカリーに重点を移し、スイスやドイツ・オーストリアのほか、日本やマレーシア、トルコなどに拠点を設けていた。

合併後の2010年6月、アメリカ・カリフォルニア州に拠点を持つ業務用パン製造業者のFresh Start Bakeriesと、イリノイ州に拠点を持つ北米最大の冷凍ピザ製造業者Great Kitchens Inc.を相次いで買収[4]、同年8月、カナダに拠点を持つMaidstone Bakeriesを買収[5]、続いて2011年9月、イギリスのフラットブレッド製造業者のHoneytop Speciality Foods[6]2013年2月、ドイツのベーカリーであるKlemmeをそれぞれ買収[7]2014年3月、アメリカ・シカゴに拠点を持つベーカリーのCloverhill Bakeriesと、カナダに拠点を持つ焼き菓子メーカーのPineridge Bakeryを相次いで買収した[8]

日本法人は、1997年4月に設立された「ヒーシュタントジャパン株式会社」として運営されてきたが、本国での企業合併に対応する形で2014年8月1日、「アリスタ フードソリューションズ ジャパン株式会社」に社名を変更した[9]。東京・大阪に拠点を持ち、伝統的ブランドの「ヒーシュタント」とハイエンドブランドの「クーデパ」を通じて、クロワッサンやロールパンなどの多様なパンを、ホテルレストランケータリング現場を対象に提供している。

脚注[編集]

  1. ^ Discover Our Markets” (英語). アリスタ. 2017年8月26日閲覧。
  2. ^ IAWS agrees to take over Hiestand, forming Aryzta” (英語). Irish Independent (2008年6月9日). 2017年8月26日閲覧。
  3. ^ The History of Aryzta” (英語). アリスタ. 2017年8月26日閲覧。
  4. ^ Aryzta deeper into U.S. baking with acquisitions” (英語). Food Business News (2010年6月8日). 2017年8月26日閲覧。
  5. ^ Aryzta's €349m deal for Maidstone Bakeries” (英語). Irish Times (2010年8月13日). 2017年8月26日閲覧。
  6. ^ Switzerland's Aryzta buys Honeytop Speciality Foods” (英語). Food Manufacture.co.uk (2011年9月26日). 2017年8月26日閲覧。
  7. ^ Aryzta buys German bakery Klemme for €280m” (英語). Irish Times (2013年2月21日). 2017年8月26日閲覧。
  8. ^ Aryzta acquires Pineridge and Cloverhill bakeries for €730m” (英語). Irish Times (2014年3月11日). 2017年8月26日閲覧。
  9. ^ 社名変更のお知らせ”. アリスタ フードソリューションズ ジャパン. 2017年8月26日閲覧。

外部リンク[編集]