これはこのページの過去の版です。天然ガス (会話 | 投稿記録) による 2012年5月21日 (月) 20:44 (個人設定で未設定ならUTC)時点の版であり、現在の版とは大きく異なる場合があります。
蒸気(じょうき、英: Vapor, Vapour)は、物質が液体から蒸発して、あるいは固体から昇華して、気体になった状態のもの。特に臨界温度以下の物質の気相を指すこともある。日本語においてしばしば水蒸気(Steam)の略語として用いられる。蒸気機関の蒸気も水蒸気の意味である。液体・固体と平衡を保って共存している状態の圧力を蒸気圧という。
この項目は、自然科学に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:自然科学)。