京都勝牛
 |
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 市場情報 | 非上場 |
| 本社所在地 |
 日本〒600-8811 京都市下京区中堂寺坊城町28-5 革命ビル |
| 代表者 | 代表取締役 原 信吾 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 純利益 |
6億0583万6000円 （2022年07月31日時点）[1] |
| 総資産 |
30億5498万9000円 （2022年07月31日時点）[1] |
| 決算期 | 7月末日 |
『京都勝牛』（きょうと かつぎゅう）は京都発祥の牛カツ専門店。
概要
京の割烹をコンセプトにした店舗で[2]、明治時代に西洋から紹介されたフライパンで焼き上げるカツレツをアレンジして、油で揚げることで誕生した牛カツを提供する[3]。京素材・国産素材にこだわった牛カツ御膳が魅力。先斗町に本店を構える[4]。株式会社ゴリップが展開する飲食店である[5]。
店舗
京都府
- 河原町
- 京都ヨドバシ
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- イオンモール岡崎
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兵庫県
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奈良県
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広島県
福岡県
- 小倉駅前
- 天神西通り
- 福岡ヤフオク! ドーム
大韓民国
ゴリップ社は、Starluxe（スターラックス、韓国/ソウル特別市本社、CEO：Simon Park）と韓国における事業展開のためフランチャイズ契約を締結し、韓国での出店を進めている[6]。
- 板橋・アルファドームシティ店
- スターフィールド河南（ハナム）店
脚注