ヒモサボテン属

ヒモサボテン属
Hylocereus undatus
分類
界 : 植物界 Plantae 門 : 被子植物門 Magnoliophyta 綱 : 双子葉植物綱 Magnoliopsida 目 : ナデシコ目 Caryophyllales 科 : サボテン科 Cactaceae 属 : ヒモサボテン（ヒロケレウス）属 Hylocereus 種 : 本文参照
学名
本文参照
和名
サンカクサボテン
英名
Hylocereus

ヒモサボテン属はサボテン科の常緑多年草。メキシコから中南米原産。通称サンカクサボテン、園芸では三角柱、百連閣（ビャクレンカク）などの名でも呼ばれ、中国語名の量天尺（リョウテンシャク）の名でも知られる。

特徴

ヒモサボテン属の果実はピタヤ（ピターヤ、ドラゴンフルーツ）の名で知られている。ヒモサボテン属の果実を総称しピタヤと呼び、ドラゴンフルーツはピタヤの一品種Hylocereus undatusの果実に付けられた商品名である。それ以外の品種の果実も果皮の黄色いイエローピタヤ、果肉の赤いレッドドラゴンフルーツなどの名称で流通している。

ヒモサボテン属のサボテンは同属の種の間で、果実には色や味など特筆できる特徴があるが、その植物や花の概観には大きな違いは現れない。日本ではヒモサボテン属のサボテンは主に観賞目的で園芸栽培されている。そのため果実の収穫を目的としない日本でヒモサボテン属の種ごとの標準和名は付いていない。通称の「サンカクサボテン」か、その他の園芸名で呼称されている。

園芸で人気のゲッカビジン（クジャクサボテン属）とは近種であるため、植物の概観や花がよく似ている。ゲッカビジンにもドラゴンフルーツにそっくりな赤い果実が実り、そちらも食べることが出来る。ただしゲッカビジンは受粉を助ける動物が日本に生息しないため、果実を実らすには人工授粉の必要がある（詳細はゲッカビジンの項目参照）。同様の理由から日本で観賞用に植えられたサンカクサボテンが開花をしても、結実するのを見る機会はほぼ無い。

ヒモサボテン属の種

• Hylocereus undatus - アメリカ大陸に広く分布しており正確な原産地不明、H. ocamponisとH. escuintlensis交配品種の可能性有り。縁は尖っていない波形状、緑色の葉柄。花は25-30 cm長。赤い果皮、白い果肉の果実（ドラゴンフルーツ、Red Pitaya）　ピタヤの中で一番栽培量が多い。

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  H.undatusの花
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  果実（白い果肉のドラゴンフルーツ）
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  植物

• Hylocereus costaricensis - ニカラグアからペルー原産。白いろう状の葉柄。花は30 cm長、通常縁が紫の大きな苞葉。赤い果皮、赤い果肉の果実（ドレッドラゴンフルーツ、Purple Pitaya）　

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  H.costaricensisの花
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  果実（赤い果肉のドラゴンフルーツ）

• Selenicereus megalanthus - 花は30-38 cm長、ゲッカビジンに似る。黄色い果皮、白い果肉の果実（ピタヤ、Yellow Pitaya）

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  S.megalanthusの花
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  果実（ピタヤ）

• Hylocereus calcaratus - コスタリカ原産。特徴的な丸い突起のある緑色の葉柄。花は35-37 cm長、20-30 cm幅。
• Hylocereus escuintlensis - ガテマラ原産。白い粉を帯びない緑色の葉柄。茶色の苞葉。花は28-31 cm長、24-36 cm幅。
• Hylocereus minutiflorus - ガテマラ、ホンジュラス原産。花は5 cm長、8-9 cm幅、軸に棘。
• Hylocereus monacanthus(Hylocereus lemairei含む) - コスタリカから南アメリカ北部原産。灰色から緑色の葉柄。

関連項目

• オプンティア - メキシコで果実を食用にしているサボテン科の植物。