pH調整剤

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pH調整剤（ピーエイチ（ペーハー）ちょうせいざい）とは、食品添加物のひとつ。 食品における酸性またはアルカリ性の度合を調整するために用いられる。

[編集] 主な添加物

[編集] 関連項目

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