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また、「無添加食品が無添加でない食品よりも健康に良い」という科学的証拠は全く無く、無添加などの日用品におけるゼロリスク商法は、消費者に誤解と不安を広げるだけで、加工食品に対する信頼の構築には結びつかないという意見もある。 「食品添加…

確認されていない天然由来の物質を使用していることも多く、無添加だからといって必ずしも安全性が高いとは限らない。 食品添加物に分類されるものがすべて使用されていない。あるいは、天然に存在しない合成添加物が使用されていない。 厚生労働省は、「無添加である旨の表示については、製造業者等の任意の表示ではあり…

らでぃっしゅぼーやは、オイシックス・ラ・大地株式会社による有機・低農薬野菜、無添加食品などのサービスブランド。本稿では、2018年9月までの運営会社であったらでぃっしゅぼーや株式会社（英: Radishbo-ya Co., Ltd.）についても記述する。 有機・低農薬野菜、無添加食品、環境にやさしい日用品等の会員制戸別宅配ネットワーク。会員数約190…

食品添加物などによる食品公害と並び、化粧品公害が問題となっていた。 池森が知人の皮膚科医に聞いたところ、化粧品による肌荒れの大半は接触皮膚炎であり、その原因のひとつが防腐剤や殺菌剤、香料などの添加物であると知る。そこで池森は知人の技術者に依頼して無添加…

テイクアウト＆レストラン 「かわちどん」 - 精肉店・焼肉店 「覚王山フルーツ大福 弁財天」 - 和菓子 「nutrth～なとりす～ 」 - カフェ・無添加食品 「kaffi NORDUR」 - カフェ 「BRUN」 - FASHION×SPORTSバー レジャー 「stiff slack」 - レコードショップ・ライブハウス…

添加物が分類されるとしているが、一覧は非公表としている。また、四大添加物に分類されない添加物の使用の有無についても非公表である。なお、厚生労働省は「無添加である旨の表示については、消費者が誤認を生ずることのない表示が求められる」とコメントしているが、「無添」は「無添加…

エスビー食品株式会社（エスビーしょくひん、英: S&B FOODS INC.）は、カレー・香辛料などを製造・販売する日本の大手加工食品メーカーである。登記上の商号はヱスビー食品株式会社。 登記上の本店は東京都中央区日本橋兜町だが、「スパイスセンター｣という本社事務所が東京都板橋区宮本町にある。スパイ…

- 設立。 1994年（平成6年） - 日本証券業協会に株式店頭公開。 べに花一番シリーズ 食用油 マヨネーズ マーガリン 無添加食品 カレー レトルトカレー スープ 無添加調味料 味噌 醤油 砂糖 塩 雑貨 歯磨き粉 石鹸 洗剤 スナック菓子 メイシーちゃんのお気に入りシリーズ 他多数 ^ 会社概要…

香料（こうりょう、flavor）は、食品に香りと味の一部を付与する食品添加物（フレーバー）と、食品以外のものに香りを付けるフレグランス(香粧品香料）に大別される。 一般に香料は、様々な植物や一部の動物から抽出された天然香料（てんねんこうりょう）、あるいは化学的に合成された合成香料（ごうせいこうりょ…

プロフィールの項 ^ 化学調味料無添加表示：協会はこう考えます - 日本うま味調味料協会 ^ 工業統計調査の分類について ^ 特定商品の販売に係る計量に関する政令 ^ 日本標準産業分類 ^ 食品中のクロロプロパノール類に関する情報 - 農林水産省 調味料 食品添加物 タンパク加水分解物 アジシオ -…

Oisix ra daichi Inc.）は、有機・無添加食品、ミールキットの通信販売を行う日本の企業。本社は東京都品川区。 有機野菜などの食品宅配専門スーパー「Oisix」および、有機野菜などのカタログ食品宅配「大地を守る会」、有機野菜などの個別宅配「らでぃっしゅぼーや」を運営…

ポッツエッセンスが発売されていたことあり） カウブランド 無添加洗顔フォーム 無添加洗顔シリーズ メイク落とし 無添加メイク落としシリーズ シャンプー&リンス キューピーベビーシャンプーシリーズ 無添加ヘアケアシリーズ ハンドソープ 無添加ハンドソープ（泡タイプのみの発売） メディッシュシリーズ（薬用ハンドソープとツーズ）…

リスト（ポジティブ・リスト）が法律で定められている。米国では、食品に接触する材料から溶出する物質も食品添加物とみなされ、食品に直接添加する食品添加物と区別して、間接食品添加物と定義される。食品添加物とされたものは市場流通の前にアメリカ食品医薬品局（FDA）の許可を取得する必要性が生じる。 [脚注の使い方]…

アルコール成分であればハラール認証の際に使用を認める、として、醸造用アルコール他、一切の添加物を含まないしょうゆにハラール認証を与えることとした。このため旧来の製法によるアルコールその他添加物を使っていない無添加しょうゆのいくつかが、ハラル・ジャパン認証のハラールしょうゆ認証を受けている。…

精製塩には業務用と家庭用があり、業務用は無添加だが、家庭用は塩の固化防止剤として炭酸マグネシウムを添加している。 塩を保管する際には吸湿などを防ぐために調味料シェーカー（英語版）（塩入れ）、ソルトセラー（英語版）などの容器で保管される。また、岩塩を削って粗塩のような粒度の大きい塩を食品にかけられるソルトミル（ドイツ語版）なども使われた。…

佃煮の製造を開始 1949年（昭和24年）2月 - 石井食品に改称 1962年（昭和37年）12月 - 東京証券取引所第二部に上場 1970年（昭和45年）4月 - 業界初の調理済みハンバーグ「チキンハンバーグ」を発売 1997年（平成9年）4月 - 食品添加物を使用しない取り組みを開始 2001年（平成13年）12月…

窒化マグネシウム（Mg3N2） 硫化マグネシウム（MgS） 三ケイ酸マグネシウム（英語版）（2MgO、3SiO2、nH2O） - 制酸剤、医薬品添加物、食品添加物 炭酸マグネシウム（MgCO3） - 菱苦土石 炭酸カルシウムマグネシウム（CaMg(CO3)2） - 苦灰石、ドロマイト 硝酸マグネシウム（Mg(NO3)2）…

添加した製品もある。また、化粧石鹸は添加剤による保湿や皮膚への有用性を謳った様々な製品が販売されている。一方、主成分の脂肪酸塩の腐敗やカビの繁殖を防ぐため、ジブチルヒドロキシトルエンなどが保存料として使用される（このため無添加の製品は、変質を防ぐために使用者が配慮する必要がある）。…

もともとはバターが高価であることからバターの代替としてつくられた食品で以前は人造バターと呼ばれていた。植物油を使っているため、コレステロールが少なく健康に良いと好む人がいる他、ビタミンなどの栄養添加ができる、冷蔵庫で硬くならないよう加工ができる、クリーム等の添加で風味の良いものを作れる等、既にバターとは別の食品…

乳や全脂練乳がある。また、脂肪分操作のために、脱脂粉乳を造る際に分離した乳脂肪を添加する場合もある。通常、「乳」は牛乳を意味するが、まれにヤギや羊の乳のものもあるので一概に牛乳と解釈するのは誤解といえる。 乳脂肪分と無脂乳固形分の量比はそれぞれ出来上がったアイスクリームの性質に大きな影響を及ぼす。…