モノラウリン
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| モノラウリン | |
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Dodecanoic acid 2,3-dihydroxypropyl ester |
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別称
Glyceryl laurate; Monolauroylglycerin; Glycerol monolaurate
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| 識別情報 | |
| CAS登録番号 | 27215-38-9  |
| PubChem | 14871 |
| ChemSpider | 14181 |
| UNII | Y98611C087 |
| ChEMBL | CHEMBL510533 |
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| 特性 | |
| 化学式 | C15H30O4 |
| モル質量 | 274.4 g mol−1 |
| 特記なき場合、データは常温（25 °C）・常圧（100 kPa）におけるものである。 | |
モノラウリン(英: Monolaurin)は、別名モノラウリン酸グリセロール(glycerol monolaurate、glyceryl laurate、1-Lauroyl-rac-glycerol)としても知られるモノグリセリド(英)である。 グリセリンとラウリン酸から形成されるモノ-エステルで、化学式はC15H30O4。
目次 |
利用 [編集]
モノラウリンは、デオドラントなどの化粧品で界面活性剤としてよく利用されている。食品添加物としては、乳化剤として利用される。
存在 [編集]
体内ではラウリン酸が変換されてモノラウリンになる。モノラウリンはココナッツオイルや人間の母乳中に存在する。 [1]
薬理学 [編集]
モノラウリンには抗菌抗ウィルス作用があることがin vitroで確認されている。[2][3][4][5][6][7] このためさまざまな感染症の予防や治療に役立つ可能性があるが、臨床における有用性はまだ確認されていない。
脚注 [編集]
- ^ Hegde, BM (2006). “View Point: Coconut Oil – Ideal Fat next only to Mother's Milk (Scanning Coconut's Horoscope)” (pdf). JIACM 7: 16–19.
- ^ PMID 16010969 (PMID: 16010969)
Citation will be completed automatically in a few minutes. Jump the queue or expand by hand - ^ PMID 17966176 (PMID: 17966176)
Citation will be completed automatically in a few minutes. Jump the queue or expand by hand - ^ PMID 11795045 (PMID: 11795045)
Citation will be completed automatically in a few minutes. Jump the queue or expand by hand - ^ Lieberman, Shari; Enig, Mary G.; Preuss, Harry G. (2006). “A Review of Monolaurin and Lauric Acid:Natural Virucidal and Bactericidal Agents”. Alternative and Complementary Therapies 12 (6): 310. doi:10.1089/act.2006.12.310.
- ^ PMID 8021206 (PMID: 8021206)
Citation will be completed automatically in a few minutes. Jump the queue or expand by hand - ^ “Microbicide protects monkeys from HIV-like virus”. Nature (2009年3月4日). doi:10.1038/news.2009.135. 2012年12月30日閲覧。
