ダンドボロギク
| ダンドボロギク | ||||||||||||||||||||||||
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| 分類 | ||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||||||||||
| Erechtites hieraciifolius (L.) Raf. ex DC. (1837)[1] | ||||||||||||||||||||||||
| 和名 | ||||||||||||||||||||||||
| ダンドボロギク | ||||||||||||||||||||||||
| 英名 | ||||||||||||||||||||||||
| fireweed |
ダンドボロギク（段戸襤褸菊[2]、学名: Erechtites hieracifolia）は、キク科タケダグサ属の一年草の一種。和名の由来は、1933年に愛知県段戸山で初めて記録され、注目されたことから名付けられている[2][3]。山火事の後に大群落を形成するため、英名で fire weed （ファイア・ウィード）とよばれる[3]。中国名は、梁子菜[1]。
分布[編集]
北アメリカ原産[3]。日本にも帰化植物として移入分布しており[3]、北海道・本州・四国・九州に分布する[2]。林縁などの日当たりのよい場所に生える[2]。いわゆるパイオニア植物（先駆植物）で、山火事や土砂崩れの跡地のような、新しくできた日当たりのよい場所に、他の植物に先駆けて侵入する[2]。
形態・生態[編集]
草丈は50 - 150センチメートル (cm) [3]、茎は無毛で直立する[2]。葉は長楕円形で、大きいものは長さ20 cmほどになる[2]。葉の縁は深く切れ込んで羽状に見えるものもあり、不揃いの鋸歯がつく[2]。
花期は8 - 10月[2]。茎の頂部に円錐花序を作り、薄黄色の細長い頭花が上向きにつく[2][3]。頭花は淡黄色の筒状花だけからなる[2]。果実は冠毛がつき、飛び立つ時期になると、群落の周辺が銀色に輝いているように見える[2]。
よく似た植物にベニバナボロギクがあるが、こちらは蕾の時期から朱赤色で、下向きについているので見分けがつく[2]。
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ダンドボロギクの果実 -
茎は直立する
食用[編集]
若い葉と茎を食用とする[4]。採取時期は7 - 8月ごろが適期とされる[4]。キク科特有の芳香があり[2]、天ぷら、油炒め、おひたし、白和えなどの和え物、汁の実などにして食べる[4]。
脚注[編集]
- ^ a b 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Erechtites hieraciifolius (L.) Raf. ex DC. ダンドボロギク（標準）”. BG Plants 和名−学名インデックス（YList）. 2023年7月12日閲覧。
- ^ a b c d e f g h i j k l m n 川原勝征 2015, p. 34.
- ^ a b c d e f 岩槻秀明『街でよく見かける雑草や野草がよーくわかる本』秀和システム、2006年11月5日。ISBN 4-7980-1485-0。p.252
- ^ a b c 川原勝征 2015, p. 130.
参考文献[編集]
- 川原勝征『食べる野草と薬草』南方新社、2015年11月10日、34頁。ISBN 978-4-86124-327-1。