ソラマメ属
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
| ソラマメ属 | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ヤハズエンドウ
|
||||||||||||||||||
| 分類 | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
| 学名 | ||||||||||||||||||
| Vicia L. | ||||||||||||||||||
| 和名 | ||||||||||||||||||
| ソラマメ属 |
ソラマメ属(Vicia)はマメ科の属で、アジア・ヨーロッパ・アフリカ原産の140種ほどの草本があり、日本には11種ほど自生する。ソラマメやナンテンハギのように直立するものと、ヤハズエンドウやスズメノエンドウ(いわゆるノエンドウ類)などのようにつる性のものがある。
葉は偶数羽状複葉で先端に小突起があり、つる性の種では突起は巻きひげになる。小型の托葉があり、ここに蜜腺のあるものもある。茎は角張ったものが多い。花は蝶形花で、色は白、赤、紫、青など。
近縁の属にはエンドウ属とレンリソウ属(スイートピー、ハマエンドウなど)があり、ソラマメ連(Vicieae)としてまとめられる。
利用[編集]
栽培種としては、世界的に食用とされるソラマメが代表的。牧草あるいは緑肥にされるものもあるが、人間も食べることができ、古くはソラマメ以外にも食用に栽培されたものがある。ただし毒性のある種もある(ソラマメでも一部の人に毒性を示す場合がある:ソラマメ中毒を参照)。