クリカワヤシャイグチ
| クリカワヤシャイグチ | ||||||||||||||||||||||||
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| 分類 | ||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||||||||||
| Austroboletus gracilis (Peck) Wolfe | ||||||||||||||||||||||||
| 和名 | ||||||||||||||||||||||||
| クリカワヤシャイグチ（栗皮夜叉猪口） |
クリカワヤシャイグチ（栗皮夜叉猪口、学名:Austroboletus gracilis）はイグチ目イグチ科ヤシャイグチ属のキノコである[1][2]。可食のキノコであるが、苦味と酸味があり一般的ではない[2]。
分布[編集]
日本、東アジア、ニューギニア、および北アメリカに分布[1]。夏から秋にかけて主にブナ科の広葉樹林内に発生する[1][2]。
特徴[編集]
小型～中型のイグチ科のキノコであり、傘は直径3～8 cm、栗色～赤褐色、初めはまんじゅう形で生長すると少し開く[1]。傘表面は微毛が密生し、ビロード状～多少綿毛状で、湿潤時は粘性を帯びる[1][2]。しばしば表面に細かなひび割れが生じ、ときにシワ状の脈がある[2]。
管孔は初め帯白色で、老成により徐々に帯ワイン色となる[1][2]。孔口は円形あるいは多角形で、帯白色～淡色[2]。
柄は長さ5～12 cm、傘と同色～淡色で、基部は白色[1][2]。柄表面はビロード状で、やや隆起した縦筋、またはやや不明瞭な網目模様がある[1]。肉は白色または淡いピンク色でやわらかく、傷つけても変色しない[2]。
成菌の傘表面
（潮来市・2017年8月）
（潮来市・2017年8月）
成菌の柄と管孔
（潮来市・2017年8月）
（潮来市・2017年8月）
近縁種[編集]
- ヤシャイグチ属 (Austroboletus)
脚注[編集]
参考文献[編集]
- 『山渓カラー名鑑 日本のきのこ』、山と渓谷社、ISBN 978-4-635-09044-5、2011年
- 『おいしいきのこ毒きのこ図鑑』、主婦の友社、ISBN 978-4-07-416841-5、2017年
関連項目[編集]
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