ウーロンハイ

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ウーロンハイ(烏龍ハイ)とはカクテルの一種で、焼酎等のスピリッツウーロン茶で割ったアルコール飲料。分量(レシピ)には正確な定義はない。まれにウーロンサワーとも呼ばれる。

ウーロン茶の風味・香りをそのままに、焼酎によるアルコールが付加されており、その飲み口の爽快さを味わうものである。また、油っこくなりがちな居酒屋料理との相性も良く、気休めではあるが健康効果を期待して注文する者も多い。

「ハイ」はハイボールの略。ハイボールは厳密に言えば炭酸水割りのことであるが、「焼酎のウーロン茶割り」では名前が長くなってしまうので、チューハイを模して「ウーロンハイ」と呼ばれるようになった。「緑茶ハイ」も同様。

このため、ウーロンハイに炭酸水が入っていることはほとんどない(ウーロン茶、炭酸ともに薄くなってしまうため)。