3-ヒドロキシイソ吉草酸

3-ヒドロキシイソ吉草酸
IUPAC名 3-hydroxy-3-methylbutanoic acid
別称 3-ヒドロキシイソ吉草酸 β-ヒドロキシイソ吉草酸 3-ヒドロキシ 3-メチル酪酸 β-ヒドロキシ β-メチル酪酸
略称	HMB
識別情報
CAS登録番号	625-08-1
PubChem	69362
ChemSpider	62571
ChEBI	CHEBI:37084
SMILES O=C(O)CC(O)(C)C
InChI InChI=1S/C5H10O3/c1-5(2,8)3-4(6)7/h8H,3H2,1-2H3,(H,6,7)  Key: AXFYFNCPONWUHW-UHFFFAOYSA-N  InChI=1/C5H10O3/c1-5(2,8)3-4(6)7/h8H,3H2,1-2H3,(H,6,7) Key: AXFYFNCPONWUHW-UHFFFAOYAC
特性
化学式	C5H10O3
モル質量	118.131 g/mol
密度	0.938 g/mL
融点	−80 °C, 193 K, -112 °F
沸点	88 °C at 1 mmHg
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

3-ヒドロキシイソ吉草酸 (～きっそうさん、英: 3-Hydroxy 3-MethylButyrate, HMB)はイソ吉草酸のβ位の炭素にヒドロキシ基が結合した短鎖分岐脂脂肪酸である。 必須アミノ酸であるロイシンの代謝中間体のひとつ(KEGG)で、1996年にアイオワ州立大学のDr. Steven L. Nissen によりその効能が発見された。筋肉量の増大あるいは減少抑制を目的とした研究に用いられたり、ボディビル用サプリメントとしてカルシウム塩(英)などの形で海外では販売されている。 サプリメントではその成分を β-Hydroxy β-MethylButyrateと表示することが多いが同じ物質である。人体は一日あたり0.2-0.4グラムのHMBを産生しているとされている。

作用機序

現在のところHMBの作用機序はmTOR経路やユビキチン／プロテアソーム経路の抑制によるタンパク質分解の抑制が関係していると考えられている。

効果

一日あたりHMBカルシウム塩を3グラム摂取することで

• タンパク質の異化(分解)抑制
• 筋肉量の増加、筋肉減少の抑制、筋肉の修復、耐久性増加

を助ける可能性がある。 なお７０歳代の老人においても筋肉量の増加や体脂肪減少が実験により確認されている。

また、がん悪液質、糖尿病、エイズ、火傷などいくつかの体重が減少する疾患においてHMBが症状改善につながらないか研究がなされつつある。

参考文献

• Wilson GJ, Wilson JM, Manninen AH. (2008). “Effects of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB) on exercise performance and body composition across varying levels of age, sex, and training experience: A review.”. Nutrition & Metabolism 5: 1. doi:10.1186/1743-7075-5-1. PMID 18173841. 
• Siddiqui R, Pandya D, Harvey K, Zaloga GP. (April 2006 21). “Nutrition modulation of cachexia/proteolysis”. Nutrtion in Clincal Practice 21 (2): 155-167. doi:10.1177/0115426506021002155. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16556926 2013年4月10日閲覧。. 
• Michael J. Tisdale (MAY/JUNE 2005). “The ubiquitin-proteasome pathway as a therapeutic target for muscle wasting”. THE JOURNAL OF SUPPORTIVE ONCOLOGY 3 (3): 209-217. PMID 15915823.