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セレビシン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
セレビシン
識別子
EC番号 3.4.21.48
CAS登録番号 37288-81-6
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セレビシン(Cerevisin、EC 3.4.21.48)は、幅広い特異性のタンパク質やBz-Arg-OEt Ac-Tyr-OEtを加水分解するが、ペプチドアミドは分解しない酵素である[1][2][3][4]

この酵素は、出芽酵母(Saccharomyces cerevisiae)から単離された。

出典

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  1. ^ Félix, F. and Brouillet, N. (1966). “Purification et proprietes de deux peptidases de levure de brasserie”. Biochim. Biophys. Acta 122: 127-144. PMID 4961236. 
  2. ^ Kominami, E., Hoffschulte, H., Leuschel, L., Maier, K. and Holzer, H. (1981). “The substrate specificity of proteinase B from baker’s yeast”. Biochim. Biophys. Acta 661: 136-141. PMID 7028121. 
  3. ^ Farley, P.C., Shepherd, M.G. and Sullivan, P.A. (1986). “The purification and properties of yeast proteinase B from Candida albicans”. Biochem. J. 236: 177-184. PMID 3539100. 
  4. ^ Moehle, C.M., Tizard, R., Lemmon, S.K., Smart, J. and Jones, E.W. (1987). “Protease B of the lysosome like vacuole of the yeast Saccharomyces cerevisiae is homologous to the subtilisin family of serine proteases”. Mol. Cell. Biol. 7: 4390-4399. PMID 3325823. 

外部リンク

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