オレンジ・サキニー
オレンジ・サキニーは、日本酒ベースのカクテルであり、暖かいタイプのロングドリンク(ロングカクテル)に分類される。燗酒を使うのが特徴。
標準的なレシピ[編集]
作り方[編集]
まず日本酒は燗を、オレンジ・ジュースも温めておく必要がある。その上で、日本酒とオレンジ・ジュースをホルダーを付けたタンブラー(容量240ml程度)に注ぎ、砂糖を加えてステアすれば完成である。
備考[編集]
グラスは、タンブラーに限定されないが、あまり容量の少ないグラスには作らない。
関連項目[編集]
参考文献[編集]
- 岡 純一郎 監修 『カクテルベスト100』 西東社 1991年7月30日発行 ISBN 4-7916-0927-1
- 高井 久 監修 『絵でわかるカクテル入門』 日東書院 1989年7月20日発行 ISBN 4-528-00362-7