Wikipedia:良質ピックアップ/村井多嘉子

村井 多嘉子は、20世紀前半に活動した日本料理研究家。和洋を問わず様々な料理のレシピを発表した。小説家・村井弦斎の妻であり、異例のベストセラーとなった弦斎の美食小説『食道楽』では……