カダベリン

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カダベリン
カダベリンの構造式
識別情報
CAS登録番号 462-94-2
KEGG C01672
特性
化学式 C5H14N2
モル質量 102.18
外観 無色透明液体
密度 0.873, 液体 (25 ℃)
融点

14–16

沸点

178–180

特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

カダベリン (cadaverine) は化学式 H2N(CH2)5NH2 で表される構造を持つジアミンである。アミノ酸・リシン脱炭酸することによって生成する。名称は「死体のような」を意味する英語形容詞 "cadaverous" に由来する。

概要

動物の体組織が腐敗する際にタンパク質加水分解によって生成し、腐敗臭の元となる化合物であるが、腐敗の過程そのものには関与しない。生体内でも少量作り出されている。精液の特有のにおいの原因の1つでもある。

関連項目