ガーフィッシュ
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ガーフィッシュ | |||||||||||||||||||||||||||
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ガーフィッシュ
Belone belone | |||||||||||||||||||||||||||
分類 | |||||||||||||||||||||||||||
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学名 | |||||||||||||||||||||||||||
Belone belone (Linnaeus, 1761) | |||||||||||||||||||||||||||
シノニム | |||||||||||||||||||||||||||
Esox belone Linnaeus, 1761 | |||||||||||||||||||||||||||
英名 | |||||||||||||||||||||||||||
Garfish |
ガーフィッシュ Belone belone(英: Garfish)は、ダツ目ダツ科に属する魚類。Belone はギリシャ語で「針」を意味する[1]。北・中央アメリカに分布するガーパイク(またはガー)、同じダツ目のハマダツと体形が似ているが、系統はまったく異なる。
最大で93 cm、1300 gに達するが、通常は50 cm程度。背鰭は16-20軟条、臀鰭は19-23軟条[1]。
ニシンなどの小魚を食べる。卵生で、卵は表面の付着糸で、海中の物体に接着される[1]。骨はビリベルジンを含むために緑色をしており、食べる人をためらわせるが、無害である。浅い海の定置網で主に漁獲される。揚げても焼いても美味であるとされている。
吻(ふん)の部分は尖っており、触ると危険である。
分布
北東大西洋、地中海、バルト海等の汽水域で見られる。海水面近くに住み、サバと似た回遊パターンを持つ。北海のガーフィッシュは、4月から5月に浅瀬に移動し、5月から6月に産卵する。秋には外海に戻る。
基亜種を含めて4亜種に分けられる。各亜種の分布域は次の通り[1]。
- B. b. belone (Linnaeus, 1761) - 北東大西洋
- B. b. euxini Günther, 1866 - 黒海・アゾフ海
- B. b. acus Risso, 1827 - 地中海からカナリア諸島・アゾレス諸島・カーボベルデ
- B. b. gracilis Lowe, 1839 - フランス・カナリア諸島・地中海の一部