製餅

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製餅(せいべい、せいもち)は、を製造・加工すること。日本では各地の和菓子店や米屋(主に年末)等の小売店で製餅・直売される他、大規模に生産し流通経路を介して販売するメーカーもある。

日本の主な製餅メーカー[編集]