料理人
料理人（りょうりにん[1]）
- コック (職業) - 西洋料理、中華料理など、広く用いられる用語
- コック (家事使用人)
- 名誉料理長 - ホテルなどで置かれることがある役職
- 料理研究家
フランス料理[編集]
- ブリガード・ド・キュイジーヌ - 大規模なレストランやホテルにおける役職システム
- シェフ - 料理長、「シェフ・ド・キュイジーヌ」とも
- パティシエ - 菓子職人
日本料理[編集]
日本の資格[編集]
脚注[編集]
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