井上栄一 (実業家)
井上 栄一（いのうえ えいいち、1913年 - 1992年[1]）は、日本の実業家。赤城乳業の設立者。
「味覚の天才」といわれていた[2]。
略歴[編集]
埼玉県大里郡深谷町（現在の深谷市）に生まれる[1]。1930年、旧制熊谷中学校を卒業した。
1938年、父である井上徳四郎が始めた合資会社広瀬屋商店を継承する。
広瀬屋商店は天然氷を商いとしており、特に夏場の氷の需要が多かった[2]。栄一は、天然氷の商いにとどまらず、1949年には冷菓製造に乗り出し、1960年には合資会社赤城乳業と社名を変更した。1961年には組織変更して株式会社赤城乳業を設立した[2]。
1961年から1987年まで社長を務めた。その他にも深谷市議会議員を務め、1963年から1964年の間は議長を務めた[1][4]。
人物[編集]
- 商品開発部が試作したアイスがあまりにもおいしくなかったため、窓の外に投げ捨ててしまったことがある[3]、
出典[編集]
- ^ a b c “井上栄一(いのうええいいち)”. 深谷市 (2023年3月27日). 2024年4月14日閲覧。
- ^ a b c 寺田薫 (2020年7月3日). “「ガリガリ君」4億本も売り上げたモンスターアイスの誕生秘話”. 現代ビジネス. p. 2. 2024年4月12日閲覧。
- ^ a b “倒産寸前の会社を救った「ガリガリ君」生みの親が明かす誕生秘話”. MAG2NEWS. p. 2 (2017年1月25日). 2024年4月12日閲覧。
- ^ “井上家（赤城乳業社長・井上創太・井上秀樹の家系図）”. 閨閥学. 2024年4月12日閲覧。[信頼性要検証]
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