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パペロン・コン・リモン (Papelón con limón) はパペロン(生硬化したサトウキビジュース)、水と通常はライムジュース(レモンジュースも時に用いる)で作られた爽快感のあるベネズエラの飲み物。
通常は1日のうち最も暑い時間帯に提供され、よくアレパ、カチャパ、hervidos(豪華な鶏肉やビーフシチュー)などのベネズエラの伝統的な料理と一緒に出されることが多い。
参考文献[編集]