ノート:カペッリーニ

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帽子型のパスタ[編集]

帽子型のパスタはCappellettiとかTortelloniでは? Capelliniは存在しないと思います。—以上の署名の無いコメントは、61.193.75.181ノート)さんが 2012年7月15日 (日) 02:54 (UTC) に投稿したものです(桂鷺淵会話)による付記)。

当該部分執筆者である 利用者:Ciro氏に問い合わせを行いました。ご返答のない場合は除去することにします。なお、本件に見出し「帽子型のパスタ」をつけましたのでご了承ください。--桂鷺淵会話) 2012年7月15日 (日) 10:11 (UTC)

フィデオについて[編集]

関連項目節にフィデオが「スペインの極細麺」とありますが、出典や該当する他言語版記事等ありますでしょうか? en:Fideoes:Fideoを見てもFideoは単に「麺」という意味であるように思えるのですが。--Kto2038会話) 2018年8月22日 (水) 11:28 (UTC)

ご照会ありがとうございます。関連項目に説明なく挙げられていたフィデオに、関連性を示すため「スペインの極細麺」との補足説明を行った者です。6年前のことなどで記憶が定かではないですが、極細麺の関連記事名のだから極細麺なのだろうと予断をもってグーグル検索を行い、フィデオ・カベージョなどを見てそう書いたのであろうかと思います。ご指摘の通り、「フィデオ」そのものはご指摘の通り「麺」「パスタ」に相当する語、スペイン料理に使う細麺という点では「フィデオ・カベージョ」あるいは「カベージョ・デ・アンヘル」 (esが対応する語であろうと思います。--桂鷺淵会話) 2018年8月31日 (金) 03:09 (UTC)
ご確認ありがとうございます。こちらでもいろいろウェブを検索してみましたがどうも極細麺とは限らないようです。関連項目節からは削除しておきます。ヴェルミチェッリパエリアにも極細との記述があるので修正します。--Kto2038会話) 2018年9月1日 (土) 06:37 (UTC)