カンパリ・ビア

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カンパリ・ビアは、カクテルの1種。カンパリビール割りである。しかし、ビールにカンパリの香味を加えたカクテルと考える場合もある。

標準的なレシピ[編集]

  • カンパリ = 40ml
  • ビール = 適量

作り方[編集]

グラスにカンパリを注ぎ、そこによく冷やしたビールを注ぐ。最後に軽くステアすれば完成である。なお、これはビールを使ったカクテル全般に言えることだが、味が薄くなるためグラスには入れない。したがって、カンパリも予め冷やしておくことが望ましい。


備考[編集]

カンパリの量、完成時の量は、飲む人の好みによって増減されることがある。

関連項目[編集]

主な参考文献[編集]

  • YYTproject 編集 『おうちでカクテル』 池田書店 2004年10月20日発行 ISBN 4-262-12918-7
  • 高井 久 監修 『絵でわかるカクテル入門』 日東書院 1989年7月20日発行 ISBN 4-528-00362-7
  • 福西 英三 『カクテルズ』 ナツメ社 1996年9月1日発行 ISBN 4-8163-1744-9