イットウダイ

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イットウダイ
Sargocentron spiniferum.jpg
分類
: 動物界 Animalia
: 脊索動物門 Chordata
亜門 : 脊椎動物亜門 Vertebrata
: 条鰭綱 Actinopterygii
上目 : 棘鰭上目 Acanthopterygii
: キンメダイ目 Beryciformes
亜目 : キンメダイ亜目 Holocentrinae
: イットウダイ科 Holocentridae
: イットウダイ属 Sargocentron
: イットウダイ S. spinosissimum
学名
Sargocentron spinosissimum Temminck and Schlegel, 1844
和名
イットウダイ(一等鯛、一刀鯛)
英名
North Pacific squirrelfish

イットウダイ(一等鯛・一刀鯛、学名:Sargocentron spinosissimum ) はキンメダイ目イットウダイ科海水魚カノコウオとも呼ばれる。

分布[編集]

南日本の太平洋沿岸〜台湾の岩礁域に生息する。

形態[編集]

体長25cm。赤い体色に9〜10本の白い縦縞がある。鱗が非常に硬くて調理しにくいが食用になる。