アントクメ
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| アントクメ | ||||||||||||||||||||||||
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| 分類 | ||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||||||||||
| Ecklonia radicosa (Kjellman) Okamura, 1892:1. | ||||||||||||||||||||||||
| 和名 | ||||||||||||||||||||||||
| アントクメ |
アントクメ（安徳藻[1]、安徳布[2][1]、学名：Ecklonia radicosa）は、本邦沿岸域に生育する一年生の大型褐藻類の一種。
これまでアントクメ属Eckloniopsisとされていたが最新の研究ではカジメ属となり、カジメE. cavaとは遺伝的に区別されることとなった[3]。
分布[編集]
本邦では中部以南の太平洋や日本海沿岸、四国や九州でもみられる。主に潮下帯に生育する。本邦産コンブ目海藻では最も南まで分布する[2]。
形態[編集]
黄褐色あるいは暗褐色の皮質葉状体。葉面に波状のしわや白色斑があり、縁辺全縁、鋸歯状突起を有する。茎は短く、葉部は笹の葉形や長卵形など多様。中肋はない。
人間との関わり[編集]
名称[編集]
伊豆地方で「しわめ」や「とんとんめ」、高知県で「あんどく」と呼ばれている[2]。
食用[編集]
地域的に食用とされる。伊豆地方ではお味噌汁、とろろ（包丁で切りたたく）など。
出典[編集]
- ^ a b “アントクメ | 海藻・植物 | 市場魚貝類図鑑”. ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑. 2024年4月22日閲覧。
- ^ a b c 神谷充伸（2014）
- ^ “アントクメ Ecklonia radicosa”. tonysharks.com. 2024年4月22日閲覧。
参考文献[編集]
- 新崎盛敏（2002）：原色新海藻検索図鑑．北隆館．205pp.
- 神谷充伸（2014）：ネイチャーウォッチングガイドブック海藻－日本で見られる388種の生態写真+おしば標本－．誠文堂新光社．271pp.